L'histoire du whisky Sortilège
D'où vient le whisky Sortilège ?
Le whisky Sortilège est inspiré d'une recette traditionnelle qui trouve son origine dans l'histoire du Québec et du Canada. En effet, ce sont les premiers colons en Amérique du nord qui ont apporté avec eux le savoir faire et la culture du whisky. Ils ont amélioré leur alcool en y incorporant des ingrédients locaux. C'est tout naturellement qu'ils ont décidé de réaliser un whisky canadien au sirop d'érable, pour créer un nouveau spiritueux tout à fait unique. L'ensemble des liqueurs proposées par la marque Sortilège s'inscrit dans la continuité d'une longue tradition de fabrication de whiskies canadiens originaux.
Les ingrédients du whisky Sortilège
Les whiskies à l'érable Sortilège sont tous réalisés à partir d'un sirop d'érable 100% naturel de grande qualité, qualifié de A extra clair. Il permet de conserver les saveurs les plus raffinées du sirop d'érable.
Le whisky est le résultat du travail acharné des maîtres distillateurs. Il fait l'objet d'un vieillissement en fûts de bois particulier afin de l'élever au rang des meilleurs spiritueux du Canada avec minimum 1100 jours de maturation. Un soin tout particulier est apporté dans la sélection des ingrédients. Le seigle, le maïs et l'eau sont assemblés dans la plus pure tradition au Québec, l'ensemble de ces ingrédients proviennent évidemment du Canada.